കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിക്കാം ഈ സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ

ആരോഗ്യകരമായ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നത് ഹൃദയാരോ​ഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ സജീവമായ ജീവിതശൈലിക്കൊപ്പം സമീകൃതാഹാരവും കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് സ്വാഭാവികമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസം വരുത്തും. കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ആറ് പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ…

ഓട്സ്…

ഒരു ബൗൾ ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് കൊളസ്‌ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. ഇവ ലയിക്കുന്ന നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. അത് കൊണ്ട് തന്നെ നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.

നട്സ്…

ബദാം, വാൾനട്ട്, പിസ്ത തുടങ്ങിയ നട്സുകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു പിടി നട്സ് ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോ​ഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായകമാണ്.

മത്സ്യം…

സാൽമൺ, അയല, മത്തി തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒമേഗ-3-ന് രക്തപ്രവാഹത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കാനും ധമനികളിൽ പ്ലാക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും അതുവഴി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.

ഒലീവ് ഓയിൽ…

ഒലിവ് ഓയിലിൽ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒലീവ് ഓയിൽ സാലഡിലോ മറ്റ് വിഭവങ്ങളിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ​ഗുണം ചെയ്യും.

പയർവർ​ഗങ്ങൾ…

ബീൻസ്, പയർ, ചെറുപയർ എന്നിവ ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. എൽഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ അവ സഹായിക്കും. സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ എന്നിവയിലെല്ലാം പയർവർ​ഗങ്ങൾ ചേർത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

അവാക്കാഡോ…

മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ് അവാക്കാഡോ. അവോക്കാഡോയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

പഴങ്ങൾ…

ആപ്പിൾ, മുന്തിരി, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബെറികളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വെണ്ടയ്ക്ക…

ലയിക്കുന്ന നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. ഈ നാരുകൾ കുടലിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുവഴി കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് സ്വാഭാവികമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.